Kocia tragedia i strychnina

Wysłane przez Kusadasi w

Naprawdę nie wiem, od czego zacząć. W swojej pracy zawodowej widziałam wiele okropności, był to zresztą jeden z powodów, dla których odeszłam od zawodu dziennikarza, po 17 latach pracy. Jednakże... dzisiejsza demonstracja w moim ukochanym Kuşadası zrobiła na mnie przerażające wrażenie.

Trzy dni temu Kuşadası obiegła straszna nowina: na jednym z luksusowych osiedli, znajdujących się bezpośrednio nad morzem, zamieszkałym w większości przez Turków, ktoś z premedytacją... otruł 39 kotów. Sprawca - nieznany. Przyczyna - nieznana. Sposób otrucia - znany. Ktoś zatruł strychniną jedzenie dla kotów i rozsypał w miejscach, gdzie te zazwyczaj jedzą. Koty umierały w ogromnych męczarniach.

Jak zostałam blondynką

Wysłane przez Kusadasi w

Słowo się rzekło, kobyłka u płota. Obiecałam kiedyś Turcji w Sandałach opisać historię, jak zostałam blondynką....

Z natury mam ciemne włosy, ni to szatynka, ni to brunetka. Taka byłam od zawsze. Mniej więcej w 2005 roku, mój kolega fryzjer - gej - a ci wiedzą najlepiej, co jest dobre dla kobiety - zasugerował, bym zrobiła sobie bardzo delikatne rozjaśnienie włosów, takie niemal niewidoczne pasemka blond. Jak powiedział, tak zrobił.

Domowy börek z serem

Wysłane przez Iza w

Börek to jeden z najsłynniejszych wypieków, znany zarówno w Turcji, jak i na Bałkanach, Bliskim Wschodzie oraz w północnej części Afryki. Podobno wynaleziono go w Turcji, w czasach Imperium Osmańskiego. Tradycyjnie przygotowywany jest z cienkiego ciasta znanego w Turcji jako yufka, a w Grecji jako filo. Jako nadzienie najczęściej spotyka się biały ser z pietruszką, ale znane są również odmiany ze szpinakiem, ziemniakami, mięsem mielonym lub siekanym i rozmaitymi warzywami. Ciasto yufka bywa dostępne w supermarketach w postaci mrożonej lub schłodzonej.

Domowy börek z serem

Wszystkiego najlepszego Pięciolatko!

Wysłane przez Kusadasi w

Pięć lat temu, dwoje wytrawnych Podróżników w sandałach, stanęło nad zatoką w Çeşme i zadało sobie pytanie: A może by tak stworzyć portal o Turcji? Dla innych, którzy, tak, jak my, są zafascynowani tym krajem?

Tych dwoje, to oczywiście Iza i Mruk, dwoje wspaniałych ludzi, redagujących bezpłatnie i w swoim czasie wolnym unikatowe artykuły o Turcji. To dzięki ich pasji, my, wszyscy użytkownicy portalu „Turcja w Sandałach”, możemy czerpać garściami wiedzę, przygotowaną i podaną nam na tacy właśnie przez nich.

Wino od Zamieszkaj w Turcji

Strony

Subskrybuj Turcja w Sandałach RSS