Kebabçı to niskobudżetowy lokal, w którym podaje się, jak sama nazwa wskazuje, głównie kebaby. Jako dodatki można zamówić proste sałatki, czasem zupę, a do picia - wodę i ayran. Ceny potraw są tu bardzo niskie, ale za ceną idzie niski standard lokalu - ceraty zamiast obrusów, plastikowe lub metalowe krzesełka itd.

Köfteci ma bardzo podobny charakter, tylko w roli głównego dania występują tu köfte. Największe natężenie köfteci widziałam w Tekirdağ, które zresztą słynie z lokalnych köfte. Przy jednej ulicy znajduje się tam chyba kilkanaście takich restauracyjek.