Kawa
Dodany przez Iza - Opublikowano dnia 14/10/2008 - 19:42
- Ostatnio zmodyfikowano 06/01/2012 - 11:22
Gdybyśmy przeprowadzili w Polsce badanie ankietowe zatytułowane "Jaki jest najbardziej znany napój z Turcji?" to z pewnością wygrałaby kawa "po turecku".
Co ciekawe w Turcji kawę pija się znacznie rzadziej niż herbatę i traktuje raczej jako napój na specjalne okazje. Przygotowywana jest w małym naczyniu w kształcie rondelka z długą rączką, nazywanym cezve. Najczęściej przyrządza się kawę od razu posłodzoną, dlatego już przy składaniu zamówienia należy zaznaczyć, że życzymy sobie kawę bez cukru (czyli sade).
Obecnie coraz częściej zamiast prawdziwej kawy w restauracjach podaje się kawę rozpuszczalną, która niezależnie od marki i producenta nazywana jest tu neskafe.
Kawa po turecku
Dodany przez Janika - Opublikowano dnia 17/10/2008 - 20:24
Izo, szkoda tylko , że kawa po turecku pita w Polsce jest nią tylko z nazwy. Pewnie tak samo jak ryba po grecku czy ruskie pierogi :)
odpowiedz
